• 啤酒工艺学 / 宗绪岩 RM23.33
• 烹调工艺学(第2版) / 邵万宽 RM32.50
• 《欧式甜点与巧克力制作(食品生物工艺专业改革创新教材系列)》 / 欧玉蓉 RM27.50
• 茶艺师(初级)(第2版) / 中国就业培训技术指导中心 RM25.83
• 果雕盘饰杯饰基础入门 / 魏仕杰 RM29.17
• 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材:烹饪英语 / 张少兰 RM33.17
• 超详解实用料理摆盘大全 / La Vie编辑部 RM90.00
• 全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材--饮食文化概论 / 修宇 RM30.00
• 烹饪学导论(高等学校专业教材) / RM27.50
• 食品雕刻与盘饰 / 王 亮 RM16.67
• 实用营养学(精装) / 蔡东联 RM68.33
• 食品营养与安全 / 黄俊 赵千骏 杜克生 张金岩 赵千俊 RM25.00
• 水果拼盘 / 史维军 (编者) RM10.00
• 烹饪化学 / 谷绒 RM15.00
• 人物展台食雕技法(附光盘) / 齐雪峰 RM29.17
• 中华食品雕刻精华丛书 琼脂雕 / 刘锐 RM30.00
• 中医食疗学(供中医药类专业用) / 倪世美 RM31.67
• 烹饪化学 / 黄刚平 RM18.33
• 鸡尾酒技艺 / 张树坤 RM31.67
• 临床营养护理学 / 刘均娥 RM37.50
• 餐巾折花技法 / 黄程 RM27.50
• 专业烹饪(第4版) / 韦恩·吉斯伦 RM106.67
• 中医药膳与食疗 / 谭兴贵 (编者) RM62.50
• 厨师培训教材(修订版) / 张仁庆 RM60.00
• 中医饮食保健学 / 路新国 RM26.67
• 营养学基础(第2版) / 于珺美 RM16.67
• 中式烹调师:初级(第2版) / 中国就业培训技术指导中心组织 RM15.00
• 中式烹调师:中级(第2版) / 中国就业培训技术指导中心 RM16.67
• "尝"识杯中酒:葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程 / 迈克尔·舒斯特 RM49.92
• 爱就是在一起, 吃好多好多顿饭 / 曾焱冰 RM41.50
• 酒水销售管理 / 王天佑 RM23.33
• 餐饮概论 / 杨杰 RM26.67
• 中式烹调实训教程 / 王东 RM20.83
• 营养学 / 吴少雄 RM32.50
• 食品营养与卫生保健(第2版) / 吴定 RM37.50
• 食品营养与卫生 / 任顺成 RM30.00
• 中国烹饪概论 / 赵建民 RM21.67
• 大学生饮食营养与健康(第2版) / 于化泓 RM16.67
• 饮食营养与健康 / 于红霞 (编者), 蔺新英 (编者) RM26.67
• 营养学 / 徐晓阳 RM23.75
• 食品营养与保健 / 王宇鸿 (编者), 张海 (编者) RM23.33
• 烹调工艺学 / 绍万宽 (编者), 谢彦君 (丛书) RM30.00
• 烹饪器具与设备 / 熊敏 RM18.33
• 餐饮服务与管理 / 张水芳 (编者) RM26.67
• 烹饪营养学 / 冯磊 (编者) RM16.58
• 食品安全与质量控制 / 蔡花真 RM23.33
• 餐饮服务与管理 / 汪焰 RM26.67
• 厨房管理实务(附DVD光盘1张) / 王美 RM24.17
• 西式烹饪工艺实训教程 / 郭晓赓 RM49.83
• 食品营养与卫生 / 王丽琼 (编者) RM21.67
• 茶艺 / 杨学富 RM23.33
• 中国饮食文化/旅游酒店类系列 / 徐文苑 RM23.33
• 焙烤食品加工技术 / 桂向东 RM19.17
• 饮食文化 / 马向青 RM21.67
• 茶文化产业经营实务 / 夏良玉 RM31.67
• 中华茶艺(上):茶艺基础知识与基本技能 / 余悦 RM34.17
• 盘饰造型设计 / 犀文图书 RM33.17
• 茶与茶文化 / 徐明 RM18.33
• 中式烹调师基本技能 / 邹成继 RM11.67
• 食雕精选 / 东方食艺组织 RM24.17

1/5 1 2 3 4 5 下一页 »